Mit ‘vegetarisch’ getaggte Beiträge

lauwarmer_glasnudelsalat

Ja es gibt noch Teil 2 😉 Nur „Alles-was-weg-muss“ mag ich nicht essen, es müssen auch immer Zutaten dabei sein, auf die ich grad richtig Lust hab. Hier musste nur dringend der Brokkoli und die Zucchino verbraucht werden und der Seitan – ich brauch Platz im Tiefkühler 😉 Sprossen und Zuckerschoten waren Spontankäufe ausm Asialaden. Ich kann weder nach Rezept kochen – noch nach Einkaufsliste einkaufen 😉

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Kichererbesen_avocado_awamu
A-We-Mu – neulich gelesen und für gut befunden: Alles was weg muss 😉 Und davon war ziemlich viel im Kühlschrank. Außerdem MUSSTEN unbedingt Kichererbsen und Avocado mit rein. In letzter Zeit habe ich eine so was wie eine Kichererbsensucht entwickelt. hm. Es gibt wahrlich schlimmeres 😉

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Paranussmus

Veröffentlicht: 19. November 2013 in Basics, Dips & Auftstriche, Süßes, vegan
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paranussmus

 

Das Bild wirkt – naja, machen wir uns nix vor – nichtssagend, unscheinbar, langweilig.
Dabei verbirgt sich dahinter eine solche feine Köstlichkeit, dass ich mich am liebsten rein setzen oder drin baden würde (aber dann kann mans nicht mehr essen, also lasse ich es). Vor allem muss ich das Zeug vor mir selbst verstecken 😉
Ich habe Paranussmus vorher noch nie irgendwo gesehen, geschweige denn probiert. Die Idee dazu kam mir beim Essen der Nüsse: Was mit Haselnüssen geht, funktioniert damit auch. Ausreichend fett sind die Dinger ja 😉

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Fenchel Paprika GulaschIm Kühlschrank warten einige Fenchel und Paprika, die dringend gegessen werden wollen. Un nu?
Irgendwie konnte ich mir beides zusammen nicht so richtig vorstellen, habs aber trotzdem probiert.
Was soll ich sagen? Das ist so mega lecker!

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überbackene Tortillas

Veröffentlicht: 14. Oktober 2013 in Hauptgerichte, vegan
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gefuellte_Tortilla

Es gab Chili. Viiiiiiel Chili. 😉
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