Mit ‘universell’ getaggte Beiträge

„braune“ Sauce

Veröffentlicht: 2. Dezember 2013 in Sauce, vegan
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Manchmal brauchts einfach eine Sauce. Und so sehr ich weiße Sauce liebe, sie passt einfach nicht überall 😉

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Gemüsesalat mit Feta und gerösteten Kernen

Gestern musste ich mir irgendwas relativ schnelles für die Arbeit zu essen machen, da mein Körper momentan ein sehr großes Schlafbedürfnis zu haben scheint 😉 *hust* . Der obligatorische Blick in den Kühlschrank – ahhhhhh da ist noch ein Restchen Feta. 5min später war das Futter fertig und so lecker, dass ich mir den Salat heute gleich noch mal gemacht hab. 😉 Ich erinnere mich, dass wir diesen Salat früher unter dem Namen „Schopska-Salat“ so ähnlich gemacht haben.

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Scheibs rotes Pesto

Veröffentlicht: 22. Februar 2011 in Basics, Dips & Auftstriche, vegan
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Die beste Freundin mal wieder 😉 Mittlerweile ist deren Freund auch angefixt und hat mir das Rezept zu diesem leckeren Pesto gegeben.

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Nachdem meine Linsensuppe neulich bei meinen Kollegen so gut ankam, muss nun die Grüne Bohnen Suppe von Mutti her. Gerade jetzt, wo das Wetter wieder so nasskalt und grau ist, schmecken Suppen doppelt und dreifach so lecker und wärmen prima durch.
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Fleischbrühe

Veröffentlicht: 15. Februar 2011 in Basics, Suppen und Eintöpfe
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Nein, nein, nein – ich esse immer noch kein Fleisch. Trotzdem gehört dieses Rezept hierher, weil es traditionell in unserer Familie so gekocht wird (und ich es als Kind auch genauso gelernt habe) und es wie immer ohne chemische Zusätze auskommt.

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