Mit ‘forelle’ getaggte Beiträge

Die beste Freundin war auf Besuch. Auf dem Weg zu mir fährt sie an diversen Erzeugerhöfen vorbei. Unter anderem an einem Forellenhof, wo sie frisch geräucherte Forelle, beim Kauf noch rauchwarm, und Kartoffeln gekauft hat. Die (riesige) Forelle war  *sabberfaden* unbeschreiblich lecker. Auf den Punkt geräuchert und gerade so gesalzen, dass es den natürlichen Eigengeschmack des Fisches hervor hob. (mehr …)

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