Mit ‘baguette’ getaggte Beiträge

(chaos-) marinierte Garnelen

Veröffentlicht: 17. Juli 2011 in Fisch, Vorspeise
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marinierte Garnelen

Garnelen immer nur in Knoblauch eingelegt und gebraten sind lecker, aber irgendwann wirds langweilig… …hmm. ich hatte da doch neulich ein Rezept gesehen… hmm… das jetzt suchen? ach, ich probier einfach mal 😉 etwas Saures, etwas Salziges, etwas Süßes, Öl, mehr braucht eine Marinade grundsätzlich nicht. Da kann man gut probieren 😉

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Thunfisch mit geschmortem Gemüse

Veröffentlicht: 22. Februar 2011 in Fisch, Gemüse, Hauptgerichte
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Thunfisch mit geschmortem Gemüse

Ab und an ess ich auch mal Fisch. Ich achte allerdings darauf, dass er aus nachhaltigem Fang kommt. Alle 2 – 3 Monate, manchmal noch seltener, gönn ich mir ein Stückchen Thunfisch. Mehr lässt mein schlechtes Gewissen nicht zu.

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Käsebemme

So ein Croque ist was leckeres, aber nur wenn er auch knusprig ist. Das schafft kaum ein Lieferservice, vor allem nicht die in meinem Dunstkreis. Das Essen kam zu 95% lauwarm und vor allem labberig hier an und mein Magen hing aufgrund der langen Lieferzeiten mehr als in den Kniekehlen.

Ergo: Selbst ist die Frau 😉

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