Rezepte A – Z

A

Apfelstrudel mit Vanillesauce
asiatisches Gemüse mit Ananas an Graupen und Garnelen
Asianudeln mit buntem Gemüse in Curry-Tomaten-Sojasauce mit Ingwer
Auberginendip

B

Balsamico-Dressing
Blumenkohl mit weißer Sauce und Pellkartoffeln
Bohnen-Tomaten-Gemüse
Braune Sauce
Brotaufstrich aus schwarzen Bohnen

C

Champignon-Lauch-Pfanne
(chaos-) marinierte Garnelen
Chili sin Carne
Chicoreesalat
CousCous-Salat mit Minzyoghurt

D

dunkler Eichblattsalat

E

Eine Käsebemme ist eine Käsebemme ist eine Käsebemme? Nunja…
eurasisches Gemüse mit Mango und Cashewkernen an gebratenem Fischfilet

F

Feldsalat mit gratiniertem Ziegenkäse oder gebratenen Champignons
Fenchel-Chicoree-Salat
Fenchel-Paprika Gulasch mit mariniertem Tofu
Fetadip mit Kresse
Fliederbeergetränk
Frozen-Yoghurt
fruchtiger Spitzkohlsalat 

G

gebratener Kapseehecht an gratiniertem Spinat
gefüllte Paprika an gebratenem grünem Spargel
gefüllte Paprika II. mit sahnigem Nuss-Rosenkohl und Pellkartoffeln
gefülltes Gemüse
gegrillte Dorade an gebratenem grünen und weißen Spargel mit Zuckerschoten und karamellisierten Cherrytomaten
gegrillte Dorade mit Gemüsen der Region
gegrilltes mediterranes Gemüse
Gemüse-Grünkern-Buchweizen-Salat
Gemüse-Linsen-Bollo
Gemüsesalat mit Feta und gerösteten Kernen
geräucherte Forelle mit Pellkartoffeln
Gomasio
gratinierter Fenchel auf Zwiebel-Paprika Gemüse mit Linsen-Bulgur und Paprika-Paste
gratinierter Spargel und Lauch
Gräupchen – mein Täubchen – in Gemüsesuppe
Grüne Bohnensuppe
Grünkern-Aufstrich
Grünkernbratlinge
Guacamole
Gurkensalat

H

Haferflocken-Studentenfutterkekse
Honigsenf

I

in Balsamico geschmorter MiniRomana-Salat
in Porree gewickelte Schollenröllchen mit Dill-Senf-Sauce, dazu Prinzessbohnen
Ingwer-Sesam-Sauce 

K

Karottensuppe mit Ingwer
Kartoffel Ecken mal anders
Kartoffel-Gemüsesalat
Kartoffelsuppe
Kohlrabigemüse
Kompott
Korianderpaste
Kräuterfrischkäse

L

Lauch-Apfel-Salat

M

Mandel-Schoko-Makronen
Mangoldgemüse
marinierter Tofu
Merrettich-Dill-Senf
Mohnrührkuchen mit Birnen
Möhren-Kidneybohnen-Aufstrich
Möhrenkuchen
Muttis Quarkkuchen
Muttis Thüringer Kartoffelsalat 

N

Nordseescholle auf Linsenbett mit Blumenkohl
Nougatplätzchen
Nudeln mit Möhren- und Zucchinistreifen 

O

Obstsalat

P

Paranussmus
Pizza, Pizza, Pizza (und ein Ciabatta)
Pssssst! westerzgebirgisches Geheimrezept: Schieböcker Käse

R

Rosenkohl-Champignon-Pfännchen
Rosenkohl mit Knödeln und Pilzsauce
Rosenkohlcurry mit Reis
Rosenkohlsalat
Rote Beete-Meerrettich-Aufstrich
Rote Bohnen Aufstrich
Rotkraut mit Pastinaken-Sellerie-Stampf und gebratenem Seitandings
Russischer Zupfkuchen 

S

Salzkartoffeln, Spiegelei und grüner Salat
Sauerkrauttopf
Scheibs rotes Pesto
Schiffern mit Quark
schneller Sommersalat
Schokocreme
Schoko-Nuss-Haufen
Seitan
Seitan-Gemüse-Aufschnitt
Seitan mit Wirsinggemüse und Klößen
Selleriesuppe
Senf-Orangen Salatsauce
Spargel, neue Kartoffeln und gebratener Kräutersaitling
Spinat-Blätterteigtasche

T

Tahina
Thunfisch mit geschmortem Gemüse
Thüringer Linsensuppe
Tomatensauce

U

überbackene Tortillas

V

Vanille- und Mohnkipferl
verschiedenes von der Möhre

W 

Weißkohl mit Curry und gerösteten Erdnüssen
Wintersalat

Z

Zander und Blattspinat mit Trüffelbutter
Zitronen-Dill-Garnelen an lauwarmem Glasnudelsalat

6

6-Korn-Flocken-Obst-Yoghurt mit Sonnenblumenkernen 

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