Archiv für die Kategorie ‘Gemüse’

Asianudeln mit buntem Gemüse in Curry-Tomatensauce mit Ingwer

R O S E N K O H L. YEAH.
Gabs ja lange nicht 😉
Ich bin momentan im Rosenkohl- und Kürbisfieber. Gestern war ich allerdings nach einem Matheseminar zu verwirrt und hungrig, um noch ein Foto vom Kürbispüree mit Kokos-Curry INKL. ROSENKOHL zu machen.
Heute war ich zwar wieder zum Matheseminar, allerdings morgens und somit halbwegs wieder hergestellt 😉
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Rosenkohlsalat

Veröffentlicht: 2. Dezember 2013 in Gemüse, Salate, vegan
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rosenkohlsalat

Absolute Rosenkohlschwemme.
Da ich heute Abend die Champis (auch Schwemme) verbrauchen musste, stellte sich mir die Frage, ob man den Rosenkohl auch als Salat machen und dann morgen mit zur Arbeit nehmen kann.
Sch*** auf Google, Mutti anrufen und fragen 🙂 Gesagt, getan. Mutti bestätigte meine Vermutung, war begeistert und man konnte hören, dass sie ein bisschen neidisch war 😉 hihi
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wirsingseitankloss

Winterzeit ist Kohlzeit 🙂 Ich liebe Kohl. (Fast) alle Sorten. Heute mal Wirsing.

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Fenchel Paprika GulaschIm Kühlschrank warten einige Fenchel und Paprika, die dringend gegessen werden wollen. Un nu?
Irgendwie konnte ich mir beides zusammen nicht so richtig vorstellen, habs aber trotzdem probiert.
Was soll ich sagen? Das ist so mega lecker!

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Chili sin Carne

Veröffentlicht: 14. Oktober 2013 in Gemüse, Hauptgerichte, vegan
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chillisincarne

(Irgendwie ist das Bild ziemlich farblos und kein besseres vorhanden :/)

Nun sind die Bilder seit einigen Wochen auf meinem Rechner gespeichert und schauen mich jedesmal vorwurfsvoll an, wenn ich über den Ordner stolpere. Dabei war das Chili so lecker, dass ich unbedingt das Rezept festhalten wollte – tja, ich raufe mir die Haare und versuche mich krampfhaft an jedes Detail zu erinnern.

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